2023年７月20日（木）、独立行政法人国際協力機構（JICA）が開発途上国の公的支援機関職員向けに実施している 「中小企業振興政策（A）」研修に産振財団が協力しました！

午後２社目の企業訪問

　２社目は神戸市産業振興センター10Fで「神戸食堂はぁとす。」を運営され、その他、求食（給食）事業や食育事業など食に関する幅広い事業を展開するハートスフードクリエーツ株式会社の西脇社長にお話を伺いに「神戸食堂はぁとす。」へ訪問しました。

　到着後、西脇社長よりドリンクとこだわりのチーズケーキをご提供いただけるとのことで、リラックスした雰囲気の中、研修がはじまりました。

　　

　西脇社長から各事業の説明に加え、自社で使用するための食材を淡路島で別法人として生産していることなど幅広い事業や想いについて説明いただきました。説明の後に、事業内容などをまとめた動画を視聴し説明いただいた内容の具体的なイメージを持つことができました。

　

　その後の質疑応答では、地域での飲食店運営の難しさ、どういう戦略を考えているかといったことや、研修生の自国の状況を踏まえた上で、栄養関係や雇用者についてどのような対応をしているかといった具体的な質問が出ました。最後に西脇社長から各研修生に対し、研修を通して持たれた日本の印象を質問され、自国に戻られた後に研修で学んだことを活かして、ぜひ産業振興に力を入れてほしいという言葉をいただき研修が終了しました。