【神戸フェアin沖縄のご報告（福進堂）第３弾！】

※「神戸フェア」沖縄ライカム出店記事はこちら
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福進堂は、創業90年を誇る老舗和菓子店。地域の方に愛される懐かしい銘菓と共に、時代に沿った新しい商品を丁寧に手焼き職人が焼き上げます。

今回は、複数の事業者との出店ということもあり周りの出店者の販売の様子がとても参考になったとのことです。どんな商材がその地域に合うのか、数ある自社商品の中から吟味し、定番商品と最近のニーズに合わせた新しい商品を販売されておられました。柔らかな接客が印象的でした。