神戸市営地下鉄三宮駅で展開している「KOBEそらゆめマルシェ三宮」の様子です。

当産振財団の「食のスタートアップ支援事業」を利用され、現在阪急オアシス神戸三宮店に出店されている事業者が、「KOBEそらゆめマルシェ三宮」にも初出店しました。神戸市内での実店舗開店に向けて、淡路島の食材の魅力を直接周知するために店頭でも対面で伝えることを心掛けているそうです。

駅ナカでの往来客も、大きなPOPを目にして近づいてこられます。

作り手の思いを直接お客様に伝えることで付加価値を上げることの大切さや、日々の販売での様子をスタッフ皆様で共有し、どうすればより効果的に売り上げを伸ばせるのかを毎週ミーティングされているそうです。

神戸と淡路島で活躍する事業者（畜産・パン製造・飲食サービス）が集結し、神戸を拠点に事業展開をますます広げられる「ぎゅっと淡路島」を、産振財団は引き続き伴走支援します。

（協力：ぎゅっと淡路島）

産振財団では、KOBEそらゆめマルシェの出店企業を募集しています。
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公益財団法人　神戸市産業振興財団
ビジネス開発グループ
TEL：078-360-3209